Viajar em cruzeiro

Depois dos acidentes verificados com a maior empresa de cruzeiros na Europa ” Costa Crociere”, proprietária de 14 naves com sede em Italia enfrenta grandes problemas.

Costa crociere 2012 é um caso isolado,  antes desta tragédia  nunca esteve envolvida em nenhum acidente. Agora aproveitando crociera low cost é a melhor ocasião para programar a viagem de sonholeia mais

Imagens de Gardaland

O maior parque de diversões em  Itália.

Situado em Castelnuovo  del Garda  

Nas margens  do lago de Garda em Verona.

O hotel de Gardaland

A entrada do Hotel de Gardaland

Prezzemolo o personagem do parque de divertimento

A casa do Prezzemolo

Jardins do Gardaland

Castelo de Gardaland

Diversões em Gardaland

Mais informações  do lago de Garda

Spaghetti alle Vongole

Receita Italiana
Massas de Italia

Ingredientes para 4 pessoas:
1 kg de ameijoas
400 g de esparguete
2 alhos inteiros
azeite virgem
salsa
Vinho branco
piri piri
sal e pimenta q.b.

Lavam-se muito bem as ameijoas em agua corrente e deixam-se estar dentro de agua com sal durante 2 ou 3 horas,

Numa frigideira deitam-se os dois alhos inteiros  no azeite sem deixar queimar,

Retiram-se os alhos  e deitam-se as ameijoas, tapar a frigideira e deixar cozer até abrirem as ameijoas, rega-se com um pouquinho de vinho branco e  junta-se a salsa picada e o picante .Entretanto numa panela deixa.se ferver agua, junta-se sal e coze-se o esparguete.

Escorre-se o esparguete e juntam-se as ameijoas  misturando tudo muito bem, tempera-se com sal e pimenta e serve-se bem quente.

Bom Proveito

Imagens de Livigno

Livigno

- Fica situado no norte de Itália zona da Lombardia, Faz fronteira com a Suiça, é uma  zona muito agradavel de desportos invernais, no verão é fresca e muito bela onde se pode  admirar lindas  casas de madeira cheias de flores nas varandas. Devido ao facto de se um lugar  isento  de IVA é muito comercial e turística.

hoteis em livigno

Receita de pasta Italiana – Esparguete alla puttanesca

Spaghetti alla puttanesca

Receita de pasta Italiana 

Esparguete  alla puttanesca – Itália

Ingredientes para 4  pessoas abundante

400 g de esparguete

70g de azeitonas verdes

1 colher de a alcaparras

2 anchovas em salmoura

500g de tomates

1 dente de alho

1 raminho de salsa

5 colheres de azeite

Queijo ralado, sal e pimenta qb.

receita facil, tempo 20 minutos

Pelar os tomates, levar-lhe as sementes e cortar em quadradinhos, pelar os alhos, cortar aos bocadinhos as anchovas, tirar os caroços e cortar as azeitonas  as rodelas, cortar as alcaparras.

Fazer saltear em uma frigideira com o azeite o alho inteiro, os tomates, as azeitonas, as anchovas  e as alcaparras, temperar com sal e pimenta e deixar cozer por cerca de 15 a 20 minutos mexendo regularmente e por fim juntar a salsa picada e tirar o alho.

Ponha uma panela com  água  em abundância a ferver, quando a água estiver em ebulição, juntar um punhado de sal e meter o esparguete  deixar cozer ao dente* por 10 ou 11 minutos, depende da qualidade  e da marca (normalmente o tempo de cozedura  esta escrito na embalagem), quando o esparguete estiver cozido, coar a água toda e juntar o esparguete com o preparado anterior na frigideira, acender o fogo alto e saltear* tudo junto.

Transferir tudo num tabuleiro ou uma terrina juntar um pouquinho de salsa picada, decorar com uma ou duas anchovas e servir bem quente.

Quando a pasta estiver nos pratos deve-se polvilhar com queijo ralado, neste caso o queijo é de ovelha  ”pecorino Romano” pode-se ralar qualquer queijo de ovelha.

*Cozer ao dente=  não deixar cozer a massa ou o arroz  a ponto de  se desfazer, é ao dente quando se prova e se sente nos dentes o interior da massa ou arroz  inteiro

*Saltear =  mover a frigideira em fogo alto  de modo a  deixar secar o molho e os ingredientes se misturem .

fotografia e texto de Gregoria Correia.

imagens de Italia – Forte dei Marmi

Imagens de Italia

- Forte de Marmi uma importante zona de turismo situada na Versilia, regiao Toscana

O aquipélago Toscano – as sete pérolas do Tirreno

O Arquipélago Toscano é composto por sete maravilhosas pequenas ilhas: Elba, Giglio, Capraia, Giannutri, Montecristo, Gorgona e Pianosa – cada uma diferente da outra.

“As Sete Pérolas do Tirreno” – O Tirreno é a parte do Mar Mediterrâneo que se estende ao longo da costa oeste italiana, entre a Itália, a Córsega, a Sardenha e a Sicília. Banha a costa toscana e aloja o arquipélago toscano.

Mar cristalino com todos os tons diferentes de azul, vegetação mediterrânica, falésias escarpadas e praias de uma areia vasta e fina, protegidas pelo Parque Nacional do Arquipélago Toscano, num ambiente de vegetação particularmente rico em flora e fauna. Este é um autêntico paraíso natural onde se pode encontrar colinas, planícies e baías, juntamente com belas praias.O Parque Nacional do Arquipélago de Toscana é o maior parque marinho na Europa, que inclui todas as sete ilhas e é caracterizado por uma grande variedade de ambientes naturais.

A Ilha de Elba “Isola d’Elba”, com 223 km², é a maior ilha do arquipélago toscano, situada a 10 km da costa. Devido à sua localização e também à sua beleza natural, é o destino turístico mais importante de todo o arquipélago. Um pequeno paraíso com todas as comodidades turísticas como hotéis, apartamentos, campings, bed & breakfasts, agro-turismo, etc.

A ilha é dividida por oito comunas; a capital Portoferraio, Porto Azzurro, Campo nell’Elba, Capoliveri, Marciana, Marciana Marina, Rio Marino e Rio nell’Elba., Rio Marina e Rio nell’Elba.

A Isola d’Elba é o mais famoso e abundante centro mineral da Toscana Todos os maiores minerais estão em mostra no museu arqueológico da ilha: ferro, magnésio, pirite, hematite, quartzo, gesso, e também mármore e granito.
A cor das praias da ilha muda consoante o mineral da zona, podendo-se notar praias brancas, castanhas, verdes, com areia fina, pedrinhas redondas com os minerais visíveis no seu interior, e rochas redondas de cores diferentes. Este é, realmente, um pequeno mundo de aventuras para os amantes de arqueologia mineira.
Os mergulhadores também aqui encontram um mundo belo, rico e natural. Podem tambem visitar o museu no fundo do mar com estatuas de marmore branco carrara. Nos centros mais turísticos da ilha, podem contar com diversas equipas de guias e aluguer de equipamentos de mergulho para a prática deste desporto.

Ilha de Giglio: (Lírio em português) conta com uma população de 1553 habitantes, estende-se por uma superfície de 23,80 km², e situa-se a 16 km da costa Toscana. Com as suas baías de granito e praias de areia, é a segunda maior ilha do arquipélago Toscano.
É uma ilha montanhosa, coberta por arbustos, matas, pinhais e vinhas. A costa da ilha é composta por rochas e grandes penedos altos e aguçados. Entre eles formam-se diversas baias de areia, as suas águas de cor verde-esmeralda, limpas e cristalinas, a fauna abundante e a flora intacta, fazem deste lugar um paraíso e um mundo subaquático incrivelmente rico para o turismo de desportos marítimos.

Giglio, no dia 13 de Janeiro de 2012, foi palco do grande acidente com o cruzeiro “Costa Concordia” que encalhou depois de embater contra os rochedos da costa perto do porto marítimo. O paquete transportava 4200 passageiros e a lista das vítimas não é ainda confirmada. Mais noticias do acidente Concordia>>

Capraia: com 410 habitantes, e uma superfície de 19.03 km², é uma ilha de origem vulcânica com costas altas e onde não existem praias, mas possui diversas baias muito agradáveis e de grande beleza, com águas cristalinas e de uma beleza rara. A ilha é composta por um único e pequeno centro habitado, é uma zona turística, com alguns hotéis, apartamentos estivais para alugar e um parque de campismo.

Montecristo: com uma área de 10.39 km² e 2 habitantes, trata-se de uma reserva estatal integral e protegida, sendo prevalentemente composta por grandes rochas de granito. Não são permitidas visitas à ilha, pescar ou navegar num raio de 3000 milhas. Os únicos habitantes são dois guardas da ilha e as suas famílias e também alguns guardas florestais. Anualmente são permitidas 1000 visitas à ilha, dando-se prioridade a explorações científicas e visitas de estudo. O tempo de espera pelas autorizações de visita é de 3 anos. O livro de Alexandre Dumas “O Conde de Montecristo” foi inspirado nesta ilha.

VISITA DE ESTUDO A  ILHA DE MONTECRISTO

Pianosa: com 10 habitantes e uma superfície de 10,25 km², é a única ilha do arquipélago plana  em forma triangular. A costa é formada por rochas e algumas zonas de areia branca. A paisagem apresenta algumas manchas de olivais alternadas com vinhas. Esta ilha era uma zona de prisão de máxima segurança, onde estavam detidos todos os criminosos mais perigosos. Posteriormente serviu de prisão aos mafiosos mais perigosos de Itália. Em 1198 a prisão encerrou, e a ilha ficou deserta, e como área protegida do Parque Nacional, não são permitidas visitas guiadas.

Giannutri: com 10 habitantes e uma superfície de 2,6 km² em forma de C,  é mais um pequeno paraíso  onde é proibido acampar. Não tem hotéis mas é possível alugar algumas casas privadas. Na ilha existe também um bar, uma pizzaria e um minimercado. O acesso à ilha é feito através de um barco de transporte de passageiros que diariamente sai do Porto Santo Stefano Liguria.

Gorgona: com 147 habitantes e uma superfície de 2.25 km². O centro habitado desta ilha é uma pequena aldeia de antigos pescadores e hospeda uma colónia penal aberta, por isso, não são permitidas visitas à ilha, excluindo os convidados de habitantes da ilha e com uma autorização do Estado.

 encontre aqui o transporte para todas as ilhas

PARA ALUGAR OU COMPRAR IMOVEIS EM ITALIA

immobiliare.it

Groupon esta a falhar a grande em Itália!

Groupon esta a falhar á grande em Italia!

Este artigo destina-se aos amigos que tem blogs e que fazem publicidade a Groupon, como o meu blog é dedicado a Itália, quero mostrar aqui o escândalo que esta empresa esta a provocar neste Pais. A televisão Italiana tem um grande programa “Striscia la Notizia” que passa todos os dias na hora nobre e tem como objectivo descobrir directamente todas as injustiças, trufas, tudo o que esta mal e que é denunciado pelo povo Italiano. Depois de grandes averiguações eles vão com as telecameras ao fulcro da coisa… Hoje tocou a Groupon e realmente não foi nada agradável sentir tantas testemunhas descontentes com esta empresa e por demais saber que os meus colegas dos blogs estão a fazer publicidade para ganhar  dinheiro com uma empresa  que se esta transformando em lixo e dá má imagem aos blogs.
Entretanto dei uma volta pela internet e descobri que esta coisa não acontece só em Italia!

Polenta Toscana de farinha de milho

 Polenta  de farinha de milho

A farinha de milho para a polenta é normalmente moida na mó de pedra. A polenta  é servida consoante a sua  consistência , com uma colher ou as fatias que são cortadas com uma linha de costura (conforme foto). Em Toscana a polenta se come tambêm frita, especialmente quando sobra da refeição anterior.A polenta é preparada com água, sal e farinha de milho.

Para obter uma boa polenta deve-se respeitar algumas regras simples:

• A farinha tem que ser bem peneirada.
• A proporção  deve ser de 1,5l de água para 400g de farinha fina, se a farinha nao é fina deve levar mais água e cozer mais tempo.
• A proporção de sal é de 10g  para 1l de água.
• Mexer sempre energéticamente
• A polenta deve ser preparada numa panela de cobre. (no caso de nao ter a panela de cobre pode-se usar outra, mas requer mais atenção a nao deixar  queimar).
• Deve-se ter sempre um tacho com água a ferver a parte se a polenta começa a ficar muito dura antes dos primeiros 30 minutos, junta-se água quente.

Preparação da polenta

Para 400g de farinha, ferver 1,5l de água,  juntar 15g de sal, quando a água ferve, juntar a farinha peneirada  na água fazendo-a cair rapidamente na agua  com a mão a modo de chuva  de maneira a não baixar a temperatura da água bruscamente, mexendo sempre com uma colher de pau, de modo a nao deixar criar grãos e deve-se continuar a mexer energéticamente sempre ate ao fim. em fogo vivo durante os primeiros 30 minutos de modo que nas paredes e no fundo da panela se forme uma ligeira crosta e a farinha se descole. Quando a polenta se descola  o fogo deve se baixar, e continua a cozer durante mais 30 minutos sempre mexendo sem parar.

Depois de uma hora a mexer a polenta esta pronta, meter uma tabua na mesa com um pano branco e versar a polenta en cima, deixar arrefecer um pouco, e por fim corta-la (como na foto).

 Ingredientes para a receita italiana de polenta com feijao e carne de porco:

• Feijão cozido previamente, na foto vê-se feijão branco mas esta receita faz-se com qualquer tipo de feijão seco.
• Costeletas e alguns quadradinhos de carne magra de porco, tudo marinado por 12h com alho, sal  e vinho branco.
• Salsichas frescas, devem de ser furadas com um garfo para o seu molho dar sabor a receita
• Salsa, uma folhinha de louro, vinho branco, banha de porco, pimenta ou piri-piri  e  sal qb.

Modo de preparar: Frite a carne e as salsichas na banha (nao esquecer de furar as salsichas), junta-se a salsa, o louro , quando a carne estiver tostadinha, junta-se  vinho branco e o feijao, cobre-se e deixa-se apurar em fogo brando, tendo o cuidado de não mexer para nao partir os feijões. Depois de pronto serve-se acompanhado com a polenta.

Bom proveito

Gregoria Correia

Navio encalhado em Italia!

Onze portugueses seguiam a bordo do cruzeiro “Costa Concórdia” que sexta-feira 13  encalhou, num banco de areia, junto à pequena ilha Italiana de Giglo, na costa da Toscânia com 4231 pessoas a bordo, entre passageiros e tripulação.

Três corpos já foram recuperados da água e 69 pessoas continuam desaparecidas, há ainda a registar 14 feridos durante a operação de evacuação da embarcação……leia mais >>> fotos do acidente

Gregoria Correia – Autora deste blog  informo:

Como Partner da Costa Crociere  e com todo o respeito pelas vitimas e pelos familiares dos desaparecidos, conforme solicitado da empresa,  venho com todo o respeito informar que suspendo a sua publicidade  temporaneamente!!!

 O filme do telefonema entre o comandante da capitania do porto de Livorno e o comandante da  “Costa Concórdia” que  abandonou a nave e deixou todos os passageiros em perigo.

Veja todos os filmes e imagens do acidente aqui


affitto immobili

A torre de Pisa pendente

Visitar a cidade de Pisa Italia e a sua Torre pendente é uma experiencia unica de grandes belezas arquitectonicas e artisticas.

A torre de Pisa é uma obra d’arte em marmore branco destinada a ser o campanario autonomo da catedral Duomo e fica situada na praça de Duomo, chamada tambem “Campo dei Miracoli” extraordinario exemplo de arquitectura o Duomo de Pisa é uma obra d’arte romanica e um grande centro turistico da Toscana Italia.

Inicialmente destinada a ficar na vertical a torre começou a inclinar-se logo apos o inicio da construçao do terceiro andar em 1178, devido a fundaçao de tres metros mal construida num terreno fraco e instavel. A construçao foi paralisada por um seculo porque o povo de Pisa estava em guerra com Genova, Lucca e Florença.

Em 1272 reeniciaram a construçao na tentativa de compensar a inclinaçao os engenheiro construiram os andares com o lado oposto a enclinaçao mais baixo e a torre comecou-se a inclinar noutra direçao. por isso a torre faz uma ligeira curva. Em 1655 finalmente foi instalado o ultimo dos sete sinos (um para cada nota musical) no oitavo andar.

A Torre tem 55,86m de altura e pesa 14.700 toneladas. Antes do trabalho de restauraçao de 1990 a 2001 a torre tinha uma inclinaçao de 5.5 graus, o trabalho resultou numa inclinaçao de 3.99 graus, significa que o topo da torre esta a uma distancia de 3,9 metros da posiçao normal na vertical.

A boa novidade é que a torre esta aberta ao publico e nao cai durante os proximos 300 anos.

Viagem a Italia

Imagens de Gregoria Correia

Itália em Português

Este espaço é dedicado a todos os visitantes do Sirvo.net que já vieram a Itália ou vivem neste Pais e falam Portugues.

Grandes momentos inesquecíveis, pequenas aldeias, cidades, monumentos, restaurantes, comeres, paisagens… uma infinidade de coisas que viveram durante a vossa viagem ou estadia em Italia e que gostariam de partilhar. Se não gostaram de alguma coisa, ou algo correu mal, tambêm podem participar. Se não gostam de escrever e têm belas fotos de Italia  podem mandar, serao editadas com todas as vossas referencias.

Mandem os vossos artigos e fotos da viagem para o email  sirvo@sirvo.net  que serão publicados aqui com o nome do autor.

Os proprietarios de Blogs ou sites que falam deste tema   também tem um lugar especial   neste site com o vosso artigo e/ou foto o nome do autor e o vosso link.

Mandem um email para sirvo@sirvo.net  com o titulo:  ITALIA EM PORTUGUÊS.

Objectivos para 2012

 Como podem ver é novo.

De fotografia e viagens sou muito experiente, mas no que diz respeito a construçao de Blogs nao tinha ideia nenhuma  de como fazer para mostrar ao Mundo este espaço.  Graças a “Escola do Dinheiro“ , com a ajuda do seu Autor Paulo Faustino e lendo os seus livros, tenho visto progressos no meu trabalho.  A Escola lançou um desafio entre os seus seguidores que eu aceitei  e vou por em pratica:

OS OBJECTIVOS DESTE BLOG PARA 2012

• Divulgar todas as regioes de Italia.
• Utilizar todas as minhas fotos para mostrar Italia ao Mundo.
• Ter 111 fans no facebook.
• Obter um trafego de 1111 visitas no blog diariamente.
• Ter ainda mais orgulho no meu trabalho.
• Criar um espaço para viajantes em Italia .

Torno Publico os meus sinceros agradecimentos a Paulo Faustino que contribuiu para iniciar a viver o meu sonho de 2011 e contribuira para a realizaçao dos objectivos do Sirvo.Net para 2012.

src="http://gerenciandoblog.webs.com/Gerenciando.gif"/>

I LUCCHETTI D’AMORE

(Imagem de Gregoria Correia)

O triste fim dos cadeados do Amor em Roma!

Muitas sao as pontes de Roma que colegam as duas margens do rio  Tevere , entre estas a “Ponte Milvio”  A ponte das promessas de Amor onde os enamorados  atacam os seus cadeados jurando Amor Eterno  ao escrever com um marcador ambos os nomes,  fechando o cadeado com as  mãos sobrepostas e deitando a chave ao rio, é impossivel encontrar a chave e romper a promessa feita naquele momento, (inspiraçao  no filme de Francesco Moccia “ho voglia de te” onde o cadeado representa objecto de amor insoluvel entre dois protagonistas) e proprio como eles, primeiro milhares de Romanos e depois turistas de todo o Mundo que  passavam por  Roma, iam a  ponte dos cadeados a prometer eterno amor.  O lampiao central da ponte recolheu por muito tempo os cadeados do Amor mas em  Julho de 2007 o lampiao cedeu ao peso  de milhares de cadeados e o Presidente de Roma  instalou  proximo de todos  os  lampioes da ponte  pilares com cadeias  onde se podem tranquilamente pendurar os cadeados do amor deixando assim intacto o sonho dos enamorados e preservando a integridade historica dos lampioes.

Hoje foi tomada uma decisao drastica pelo municipio, todos os cadeados da Ponte Milvio vao ser removidos, inevitavelmente o “canto do Amor” tem que desaparecer para sempre, uma escolha que nao deixa muita gente contente….  ao longo dos anos a Ponte Mivio inspirou, filmes, videos musicais, foi palco de passagem de modelos , teatros, musica , em 2003 foi tambem a sede da primeira noite branca de Roma e é uma grande atracçao internacional. Afinal i lucchetti da Ponte Milvio sao uma tradiçao consolidada que tera lugar na historia Romana.

Eu pergunto e digo: sera que os politicos nao tem mais nada que fazer? Na época de Natal  quando se deviam preocupar com a crise e os pobres, destribuir   amor, paz, caridade, solidariedade…  preocupam-se em acabar com o canto do AMOR…. EM ROMA!!!!  A Cidade do Vaticano!!!

Hotel Roma

Toscana

Em seguida vou descrever uma regiao de Italia que conheço muito bem (na qual tenho residencia fixa ha dez anos): A Toscana é uma regiao central com 23.000km2 e uma densidade de 157 hab./km2
Na Toscana existem muitas localidades historicas de grande interesse artistico e cultural, vou começar por falar da natureza que envolve esta bela regiao.
Esplendidas colinas e montanhas onde se respira ar puro e de inverno se cobrem completamente de neve, aqui e ali notam-se pequenas aldeias antigas construidas de marmore que se confundem com a paisagem de uma beleza incomparavel.

Os Alpes Apuanos “Alpi Apuane” uma reliquia da Toscana de onde se extrai o marmore Branco de Carrara sao compostos por bosques, nascentes de agua mineral, rios, cascatas, grutas e uma infinidade de flores e plantas protegidas pelo parque natural dos “Alpi Apuane” que se estende entre a provincia de Massa Carrara e Lucca.

Um maravilhoso mar de agua cristalina e areia fina, o ambiente nas praias devidamente controlado e limpo é um elemento muito importante para o bem estar dos turistas a Toscana tem todas as caracteristicas necessairias para passar umas ferias de sonho.
. Forte Dei Marmi – Provincia de Lucca Italia zona turistica muito rica e famosa, situada na Versilia…leia mais>>>>>>>>>>

 . Pietrasanta- Confina com Forte dei Marmi, Chamada a cidade da arte
È um centro de escultura de marmore e bronze…leia mais>>>>>>>>>>