Grande Giro Lamborghini 50° Anniversary

Lamborghini festeja os seus primeiros 50 anos de historia

A  Volta a Itália em Lamborghini.

Estavam presentes 380 Lamborghini  vindos de todo o Mundo que se exibiram por 1,200 km nas estradas de Itália em várias etapas de 7 a 11 de Maio de 2013.

Forte dei Marmi foi por  um dia e uma noite a garagem das fábulas, luxury cars e sports cars.

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Alcachofras a romana

Primeiro encarregue-se de limpar as alcachofras : Retire as folhas externas mais duras, com uma faca  afiada deslize em movimento espiral desde a base até o topo da alcachofra e, finalmente, corte uma parte do tronco deixando apenas 4 cm. Espalhe as folhas das alcachofras com as mãos para que você possa remover a barba que esta  dentro e coloque as alcachofras limpas, em um recipiente com água e limão para evitar oxidaçao.

Deixe-as de molho por alguns minutos, enquanto isso pique o  alho, hortelã e salsa e adicione o pão ralado, um pouco de azeite e uma pitada de sal (5-6).

Com uma colher de chá, preencha as alcachofras, que já expandiu (alargando-as com os dois polegares), com o recheio das ervas aromáticas e pão ralado (7). Tempere com sal as  alcachofras na superfície  (8) , coloque as alcachofras numa frigideira funda antiaderente, regue com o azeite  restante e deixe refogar por dois minutos (9),

em seguida, adicione água até a metade da cabeça dal alcachofra (10), tape a panela com uma tampa (11) e cozinhe em fogo moderado.
Depois de cerca de meia hora controle as alcachofras , que devem ser finalizadas (12), espetando com um garfo e, se estiver pronto, servir a mesa ainda quente, regando com o seu molho.

As alcachofras alla romana servidas quentes são particularmente adequadas para acompanhar as refeições de carne, queijo e ovos,  é uma receita deliciosa, uma boa alternativa aos acompanhamentos  tradicionais, quando a faço na minha casa, todos gostam muito.  As alcachofras também  são muito boas frias,  servidas como entradas. Bom Proveito.

Pode ver mais receitas Italianas  aqui.

(Fonte e fotografias de  Giallo Zafferano)

Esparguete com espargos e gambas

Esparguete com espargos e gambas – Italia

Receita Italiana

Na primavera em zona de montanhas aqui na Toscana existem muitos espargos selvagens que dão origem a variadíssimas receitas tradicionais.

Ingredientes:  Azeite Virgem, um maço de espargos, gambas pequenas descascadas, esparguete , vinho branco, sal e pimenta a gosto.

Modo de preparar:  Leve o Azeite ao lume, incorpore os espargos lavados e cortados aos bocadinhos, junte as gambas e um pouquinho de vinho branco e deixe  cozer  com o tacho tapado cerca de 10 minutos. No final junte o esparguete  quando o esparguete estiver ao dente, tempere com sal e pimenta e sirva imediatamente.  Bom Proveito

Receita facil de pasta Italiana com atum

Pasta con tonno – Italia

Receitas de massa Italiana

Esta é uma  solução para uma boa refeiçao é facil, rápida, barata e muito boa.

Ingredientes: Uma cebola, um dente de alho, azeite virgem, uma caixa de atum, dois tomates, azeitonas, vinho branco, massa, sal e pimenta a gosto.

Modo de preparar: Passe o alho partido ao meio  no azeite deixando alourar, retire o alho e junte a cebola a refogar ligeiramente   junte os tomates cortados aos bocados, as azeitonas, o atum e  deixe apurar, regue com vinho branco e deixe evaporar. Coza  a massa em água abundante com sal ( normalmente o tempo esta escrito nas embalagens) escorra a água da massa e junte ao refogado do atum, tempere com sal e pimenta a seu gosto sirva imediatamente e Bom Proveito.

Doce Italiano tradicional da Pascoa

Torta Di Riso Dolce

Um Doce tradicional da Pascoa em Itália

Receitas de Itália 

Ingredientes:

• 600 g de arroz
• 2 litros de leite
• 2 litros de água
• 400 g de açúcar
• casca de limão
• 25 ovos
• aroma de baunilha
• rum
• conhac
• brandy
• anis e outros licores a gosto (aproximadamente0,5 litro)
• açúcar caramelo para untar o tabuleiro

Cozer o arroz com metade da água e metade do leite, casca de limão e 200 gde açúcar.
Quando estiver cozido (al. dente) deixar arrefecer.

Confecção:

Passar os ovos com a varinha magica.
Misturar no arroz (depois de frio).
Juntar os 200 g de açúcar, raspa da casca de 2 limões, aroma de baunilha e todos os licores, misturando tudo com uma colher de pau.
Untar um grande tabuleiro ou dois com açúcar caramelo e deitar o preparado (+-3 cm de altura.
Vai ao forno brando durante 1 hora.
Para saber se está cozido enfiar um palito, se sair enxuto está bom.
Sirva frio.
fonte: Gregória Correia

Cascate del Mulino a Saturnia – Italia

 Lugar  para relaxar e desfrutar da tranquilidade e momentos de prazer

As Cataratas do Moinho ficam situadas na região  Maremma, província de Grosseto é um dos lugares mais encantadores e sugestivos  da Toscana.

Construído de uma forma natural originário a partir de uma pedra travertino, escavada pela cascata de águas termais sulfurosas. Pequenas piscinas cheias de água que escorre  continuamente vinda  da cachoeira alta, criando um cenário muito especial. Muitos turistas e moradores escolhem este lugar  para relaxar e desfrutar da tranquilidade e momentos de prazer , longe do estresse .

Estas águas termais são particularmente importante pelas suas propriedades benéficas  de facto a água flui a partir de uma fonte natural, a uma temperatura de 37,5° Ce, devido a presença de um elemento em particular, o Placton Thermal, é caracterizado pelos efeitos benéficos  para a pele, doenças respiratorias, músculo cardiovascular, digestão, articulações ou problemas de pressão arterial. Mas voçê não precisa estar doente para desfrutar de um verdadeiro relaxe para  o corpo e para a mente

Minestra di Verdura alla Bolognese

 Massa de Verduras a Bolonhesa

Receitas  de Italia

- Massas Italianas

Ingredientes para 4 pessoas:

120 g de massa tipo farfalline , 200g de ervilhas descascadas, uma folha de sedano, 250 gramas de aboborinha italiana, 2 batatas, 100 g de feijão verde, 2 colheres de azeite , 1 cebola, 70 gramas de entremeada (1 fatia), 1 cenoura, 1 colher de conserva de tomate,  sal e pimenta.

Prepare o feijão verde, as abóboras,  descasque a cebola  a batata e a cenoura , lave  as verduras e corte-as aos quadradinhos. mata numa panela as ervilhas, as batatas, a abóbora e os feijões junte 1,5 l de agua e sal e faça cozer por 50 minutos no fogo médio. Na metade de fervura junte a conserva do tomate.

Entretanto num tacho meta o azeite , a entremeada cortada em cubos o sedano   a cenoura e a cebola deixe refogar um pouco.

Coza a massa na sopa de verduras e deixe cozer , alguns minutos antes de apagar o fogo junte o refogado. Junte um pouco de pimenta e sirva a sopa bem quente.

Bom Proveito.

(receita e foto de ” L’ Encicolpédia della  cucina Italiana”)

Marmomacc 2012

Feira de Verona

Marmomacc é o evento internacional dedicado às empresas do sector de mármores , pedras e granitos.

Marmomac é um encontro imperdível para todos os profissionais: produtores e operadores que procuram sucesso em um contexto cada vez mais especializado e competitivo. Uma grande vitrina em Itália para admirar o melhor da tradição e inovação produtiva nacional e internacional, as operações realizadas no exterior e as inúmeras iniciativas para promover a peculiaridade e riqueza da pedra natural e seu potencial, para sua utilização em design e arquitectura.
Este ano tem inicio na  Quarta feira 26 Setembro de 2012 e acaba  Sábado 29 Setembro de 2012

Veja aqui os hotéis disponíveis para Marmomacc

Cinco Terras – Liguria

Cinco Terras é uma importante zona turística na Liguria de uma beleza incomparável.

Se gosta de mar pode conhecer aqui a Sardenha

 ou Forte dei Marmi o mar dos Vips

Conheça também as sete pérolas do Tirreno

Itália -Trentino – Alto Adige – Madonna di Campiglio

Madonna di Campiglio -Trentino-Alto Ádige

Altitude: 1550 metros

Área Esquiável: 60 km

Elevadores de Esqui: 19

Pistas: 16 Fáceis (verde), 13 Intermédias (vermelha), 5 Difíceis (preta)

Madonna di Campiglio é um dos resorts de esqui mais populares e mais amplos de Itália e fica situado entre os glaciares Adamello e Presanella. Possui um centro da cidade moderno e elegante, e a maioria dos 19 elevadores de esqui ficam aqui localizados, o que significa que poderá entrar e sair a esquiar da sua acomodação. Madonna di Campiglio é famosa pelo cenário entusiasta do após-esqui, assim como pela sua linda paisagem. É excelente para iniciados, pois Madonna di Campiglio tem 29 pistas fáceis e intermédias. Faz ligação com a área de esqui de Folgarida-Marilleva, o que lhe dá acesso a mais 120 km de pistas. É possível esquiar à noite. O Campo Carlo Magno oferece esqui de fundo e o Parque Nacional Adamello-Brenta providencia 450 km de trilhos de montanhas para caminhar, andar a cavalo ou andar de bicicleta de montanha.

Encontramos 101 Hotéis em Madonna di Campiglio Visualizar

Abano Terme Italia, o spa mais antigo e mais importante na Europa.

 Abano Terme, o spa mais antigo e mais importante na Europa, está localizado na região do Veneto, no sopé das colinas Euganei no centro da planície veneziana.

Estima-se que dentro da cidade de Abano Terme estão presentes mais de 200 piscinas.

Em spas, você pode fazer os banhos de lama , massagens, tratamentos aquáticos, fisioterapia, cosméticos, fitness, hidro- massagens, medicina estética, programas anti-stress, reabilitação, fisioterapia.

Também é possível banhos terapêuticos , curas de beber, duchas nasais, banhos de lama, grutas, hidromassagens, Kneipp, quente-úmido inalações, insuflações, névoa de pulverização, piscinas termais .

Características da água e lama de Abano Terme: Abano Terme O caminho da água começa a 90 quilômetros mais ao norte, nas Dolomitas pouco entre Vicenza e Trento, e continua com a penetração da água até 2800 metros no solo onde o contato com pedras quentes, fazendo-a subir para 86 ° C, dando origem à área termal de Abano Terme Euganei.

As propriedades químicas e físicas de Abano Terme ação unida relaxar o corpo e facilitar o movimento de compressão dos tecidos promovendo o retorno venoso e linfático.

O Spa de água de Abano Terme é a água-bromo iodo e é indicado para doenças da pele, do aparelho circulatório e respiratório das doenças músculo-esqueléticas e ginecológico.

As águas termais de Abano Terme também favorece os fenômenos de fusão da gordura , combinando as vantagens da sua alta temperatura às do exercício físico na água spa.

O pacote de calor de lama é preparado por adição de água e uma preparação biológica da argila local formada por microorganismos e substâncias naturais.

A mistura de lama é sujeita a maturação em tanques durante pelo menos 55 dias para desenvolver completamente os seus ingredientes activos.

A taxa de fluxo de água das nascentes termais de Abano Terme e do tamanho da área de spa do Abano Terme permitindo descentralizar os tratamentos de spa em todos os hotéis, cada um com um poço de auto-cobrança e equipamentos para o envelhecimento e regeneração da lama.

Da feliz posição de Abano Terme pode rapidamente chegar a outros centros turísticos de grande interesse , tais como Veneza, Pádua, Verona,  e Vicenza

Como chegar ao Abano Terme: De carro: Auto-estrada A13 Bologna-Padova, saída Terme Euganee, cerca de 10 km

De comboio: Linha ferroviária de Bolonha, Pádua, a estação de Spas Euganei, Abano Terme-Montegrotto.
De avião: O aeroporto de Veneza, cerca de 60 km. Veja aqui o mapa de Abano Terme

 A taxa de fluxo de água das nascentes termais de Abano Terme e do tamanho da área de spa do Abano Terme permitido descentralizar os tratamentos de spa em todos os hotéis, cada um com um poço de auto-cobrança e equipamentos para o envelhecimento e regeneração da lama.

Veja aqui os melhores preços para hotéis em Abano Terme Italia

Sirmione – Lago di Garda

Sirmione – Italia

Sirmione é uma ilha turística antiga num ponto termal do Lago de Garda muito importante que se liga a uma estreita lingua de terra através de  uma ponte, transformando-a em península. Parece um grandioso magnifico parque natural percorrido de caminhos através de uma vegetação exuberante de oliveiras, louros, ciprestes e magnólias. Veja aqui os hotéis a bons preços. É muito frequentada  pelo esplendor da sua paisagem e pelas curas termais  LEIA MAIS 

Lago di Garda in Italia e hum paraíso in Itália

O clima ameno, a beleza da paisagem cuja  vegetação é composta principalmente de oliveiras, palmeiras, ciprestes, limoeiros e laranjeiras , a riqueza da natureza , florestas exuberantes populadas por uma fauna diversa e abundante, dão ao Lago di Garda uma beleza única . Um paraíso in Itália, as praias são facilmente acessíveis,  água clara e intensa cor marcada pelas tonalidades de azul são difíceis de encontrar e as  temperaturas amenas atraem pessoas de todas as zonas leia mais

Terramoto no norte de Itália

Um forte terramoto atingiu hoje o norte de Itália

Um forte sismo de magnitude 6.0 na escala de Richter atingiu, na noite passada, o norte de Itália, provocando seis mortos e 50 feridos.  O abalo aconteceu às 4:04 locais (3:04 em Lisboa) quando muitas pessoas ainda dormiam. Milhares saíram em pânico para a ruas, com receio de réplicas.
O epicentro situa-se a uma profundidade de 5.1 quilómetros, a 36 quilómetros a norte-noroeste da cidade de Bolonha, na região de Emília-Romanha.

Sardenha um Paraíso no Mediterrâneo

Hoje vamos descobrir a ilha mais bonita de Itália  a Sardenha

- Sardegna em Italiano e Sardinia em Sardo

é a segunda maior Ilha no Mediterrâneo com uma área de cerca 24 000 Km2, 1,65 milhão de habitantes, fica situada entre a Itália, Espanha e a Tunísia e cuja capital é Cagliari. Na Sardenha existem três aeroportos internacionais, o maior é o de Cagliari (nome oficial é L’Aeroporto di Cagliari Elmas).  Dista cerca de6 km do centro da cidade. Os outros dois aeroportos  são utlizados principalmente por companhias aéreas económicas que oferecem viagens  baratas : Alguero e Olbia.

As costas da Sardenha  são uma autêntica maravilha da natureza, recortadas com pequenas e acolhedoras baias que se alternam ás praias arenosas e brancas. Esta cor particular da a paisagem única com fundais marítimos que se deixam admirar em toda a sua beleza e transparência, os corais, plantas marinhas e a variedade da fauna marítima , completam este quadro da natureza que fica na memória e encanta qualquer turista que tenha oportunidade de a visitar   leia mais>>  

Vasco Rossi o Rei do rock Italiano

Vasco Rossi

Em todas as suas canções ele transmite as emoções das suas experiências e consegue sempre criar um sentimento de identificação com o seu publico. Não é por acaso que Italia é composta de fans de Vasco que cresceram com ele e tantos jovens que se identificam nas suas musicas e canções, e a historia continua em cada novo album e concertos . Estrela de rock inimitável e único, a sua autenticidade e sinceridade desconcertante fazem de Vasco. Um personagem “sempre desconfortável”, muito popular e, ao mesmo tempo sempre discutidoLeia Mais

Costa Fascinosa – Nasceu a nova Pérola do Mar

Costa Fascinosa – Nasceu a nova Pérola do Mar

Os os seus ambientes enriquecidos com materiais preciosos e brilhantes , foram inspirados pela atmosfera sedutora e encanto dos grandes filmes, teatros e óperas da história, nos personagens que os tornaram famosos e nas obras que deram sucesso nos teatros mais famosos de todo o mundo.

Montalcino a terra do bom vinho Italiano

Montalcino terra do bom  vinho Italiano

Montalcino está localizado na província de Siena, região da Toscana a uma altitude de 567 metros acima do nível do mar, com uma superfície de 243,62km2 e tem uma população de cerca de 5.000 habitantes.

A actual cidade começou a ser construída em 930 dentro das muralhas. Entre tantos monumentos históricos destaca-se  a fortaleza de Montalcino   que  foi construída no ponto mais alto da cidade em 1361 no vértice sul das muralhas em um plano pentagonal e mantém-se praticamente intacta ,  pentágono de pedras uma verdadeira obra de arte  com cinco torres uma em cada canto , o topo das torres oferece um panorama deslumbrante sobre os vales Asso, Ombrone e Arbia da Toscana,  uma paisagem salpicada de cores prateadas dos olivais e verde das numerosas vinhas, campos de girassois, rolos de feno doirado,  a magia dos ciprestes “cipressis” que com o seu fascínio decoram quintas , estradas e as grandes herdades de vinhais e olivais . As pequenas aldeias com casas de estilo toscano construídas de pedra, espalhadas harmoniosamente por toda a paisagem mostram  as torres das suas  igrejas nos pontos mais altos.

Rosto de Cristo entre tules

Aparição na Igreja o Rosto de Cristo

Aconteceu na igreja de Sto. António em Canevara Província de Massa Itália, duas mulheres da aldeia decoraram a igreja com tule para a festa de Jesus Misericordioso que se realizou no Domingo depois da Páscoa.

Sem se aperceberem do fenómeno na sexta feira depois de decorarem a igreja foram dormir. No Domingo da festa um senhor que assistia a missa tirava fotografias constantemente ao altar e disse ao padre que estava ali um rosto. Na realidade o rosto é bem visível envolta no tule roxo que estende os raios de luz dando continuação ao Arco Íris a Luz do Senhor que sai da maravilhosa obra de arte que decora aquele Altar como mostra o filme e as fotos, e deste então Canevara é um ponto de peregrinação constante.

Brunello de Montalcino

Brunello  o vinho tinto Italiano presente nas melhores mesas de todo o Mundo.

Ao fazer um inesquecível  Tour por Montalcino, uma das mais belas terras da região Toscana em Italia, tive a oportunidade de visitar as maiores adegas de vinho de Montalcino e hoje vou descrever aqui o vinho Brunello .

Brunello de Montalcino  representa Itália no Mundo, além de ser um dos grandes vinhos Italianos, é um símbolo de estilo Italiano, sempre presente em todas as mesas mais importantes do Mundo, e em todas as ocasiões importantes dando prazer e gosto em todas as circunstancias com o seu sabor e fragrância. O seu sabor é decididamente elegante e harmonioso, seco com notas de frutos silvestres típicos da vegetação rasteira, a sua cor é castanho escuro. Para obter um melhor sabor recomenda-se a servir a uma temperatura de 18-20 graus, se é um vinho muito velho deve respirar bem para abrir e ser servido num copo bem grande para permitir um melhor resultado e desfrutar o seu perfume e sabor.

O Brunello de Montalcino oferece os seus gostos ricos, é espaçoso, refinado e inalterado, com respeito e na continuaçao da sua cultura. O seu nome deriva da uva com o qual é produzido, a uva Sangiovese  é a única e as suas vinhas encontram-se apenas numa pequena região de Montalcino e somente aqueles podem ser definidos Sangiovese  que dão origem ao verdadeiro Brunello

O rótulo das garrafas de Brunello  contém  o símbolo que garante a qualidade e origem do vinho DOCG  Denominação de Origem Controlada e Garantida

Quando visitar Itália, Montalcino é uma meta obrigatória. Você  pode encontrar  aqui  hotéis, agriturismos , casas particulares para alugar ou vender de boa qualidade e a preços para todos os bolsos.

Musica Italiana

O Romantismo da Canção Italiana, musica clássica, Grupos Rock, e muito mais

Sirvo.Net agora  é mais completo, não se pode  descobrir  Itália sem recordar a musica Italiana, vou tentar fazer uma colectânea  das melhores musicas de todos os tempos, dando também espaço a noticias de cantores, grupos e eventos actuais. Dediquei este primeiro dia a Eros Ramazzotti .

Eros Ramazzotti cantor Italiano, nasceu em Roma a 28 de Outubro de 1963 .Desde cedo revelou uma paixão instintiva pela música. Com apenas 8 anos, recebeu a sua primeira guitarra das mãos de seu pai, ele próprio um cantor com algum sucesso em Itália. Aos 18 anos, e já depois de ter decidido abandonar os estudos e tornar-se músico… fonte : Wikipédia

Veja Mais

Sorvete de Morangos

Páscoa em Itália

A tradição em Itália impõe-se nesta quadra da Páscoa, uma das festas mais simbólicas para o mundo Cristão.

Limpezas da Páscoa
Uma tradição que vai perdendo alguns adeptos nas cidades mas a maioria dos Italianos continuam ainda bastante fieis começam 15 dias antes da Páscoa a limpar as casas a fundo para receber o padre que passa a benzer todas as famílias e as suas habitações.(pulizia del prete).
Diz a lenda que durante a peste negra em atingiu o Mundo em 1334, a igreja ordenou para toda a população  fazer constantes limpezas a fundo nas casas na tentativa de combater a peste entre o povo, os padres tinham o dever de passar em todas as habitações para verificar se a limpeza era bem feita, por isso se chamava a limpeza do padre.

O período da Quaresma corresponde aos quarentas dias anteriores à Semana Santa. Começa na Quarta-feira de Cinzas e vai até o sábado anterior ao Domingo de Ramos. O primeiro dia da Quaresma chama-se assim, Quarta-feira de Cinzas, por causa do rito em que se deposita um pouco de cinzas na cabeça ou na fronte dos cristãos. Estas ‘cinzas’ são resultado dos ramos secos, usados no Domingo de Ramos do ano anterior, que foram guardados e agora incinerados. Os ramos passam pelo fogo purificador do sofrimento, do aniquilamento do egoísmo e orgulho. Essa passagem pelo fogo é Páscoa, mudança de vida e transformação de comportamento. Assim aqueles ramos ‘vitoriosos’, que simbolizaram a entrada triunfal de Jesus em Jerusalém, iniciando o caminho da cruz para o calvário, estão reduzidos a cinzas. Essas cinzas lembram que Deus se reduziu à morte de cruz, para nos dar a vida eterna, a libertação da morte. As cinzas significam também, que devemos tomar consciência de nossos limites para motivar a mudança e a purificação de nossa vida. A imposição das cinzas em nossa cabeça significa, ainda, que a comunidade quer nos proteger, nos cobrir de energia e nos dar todas as forças e bênçãos de Deus.

 A Semana Santa Começa com o Domingo de Ramos, quando se benzem ramos de oliveira ou ramos de palmeiras, e se lê o texto evangélico da entrada solene de Jesus em Jerusalém. Este ramo bento colocado em uma cruz em cada lar ou sobre alguma tumba no cemitério, quer simbolizar a força da vida e a esperança da ressurreição. A Igreja neste dia convida os fiéis a contemplar os padecimentos do Cristo em seu caminho para o calvário.

Na Quinta-feira santa  celebra-se a Ceia do Senhor, ou seja, a instituição da missa com a tradicional cerimônia de lavar os
pés . Há ao final da missa a cerimônia da adoração do Santíssimo Sacramento, com o tradicional canto em latim Tantum Ergo, ou Pange Língua.

Na sexta feira Santa em Italia come-se peixe

A última noite da Semana Santa é a chamada Vigília Pascal, ou Sábado de Aleluia, nessa noite a meia noite celebra-se o missa e todos os fieis vão benzer o pequeno almoço do Domingo de Páscoa que  é constituído por um ovo cozido para cada elemento da família estes ovos geralmente são decorados com pinturas e metidos num cestinho com um pano branco bordado juntamente com uma broa e uma garrafinha de água.

O pequeno Almoço do Domingo de Páscoa é um momento muito importante para a familia Italiana, mesmo os católicos não praticantes mantém esta tradição.
Toalha de linho na mesa, flores do campo na jarra, o cestinho decorado e benzido, toda a família reunida a mesa rezam o Pai Nosso . Depois começa-se o pequeno almoço bebendo um copo da agua benta com a broa e logo a seguir os ovos cozidos com sal e pimenta. Na mesa estão presentes todos os doces da tradicionais da Páscoa.
As crianças recebem sempre ovos de chocolate pela Páscoa, em vez das nossas tradicionais das amêndoas, em Itália as amêndoas utilizam-se nos baptismos, comunhões, crismas e casamentos.
Os ovos de Páscoa são de chocolate e têm sempre uma surpresa dentro.

Na Segunda feira em Itália é feriado Nacional  e todos vão comer no campo.

Boa Páscoa

Gelado de morangos Italiano

O Gelado Italiano é o mais apreciado no Mundo

Seguindo estas receitas não precisa vir a Itália para saborear um bom gelado.

Ingredientes para 6 pessoas:

1Kg de morangos

1l de natas

200g de açucar

Um pacotinho de açucar baunilhado.

Preparação:

Numa panelinha aqueça 2.5dl de natas junte o açucar e mexa  durante 10 minutos até que o açúcar se dissolva.

Deixe arrefecer, junte as restantes natas e o açúcar baunilhado.

Lave bem os morangos e seque-os com um pano, numa taça esmague os morangos com um garfo de modo a que não fiquem muito pequenos, deixe alguns inteiros para a decoração.

Misture os morangos esmagados ao creme e meta na maquina de fazer gelados por 30 minutos, distribua nas taças , decore com os morangos ao seu gosto e sirva.

Nota: para conservar bem o gelado que sobra no congelador aconselho a cobrir a superficie com película transparente para evitar a formação de cristais de gelo.leia mais

Como viajar em Itália

Descobrir Itália em Português

Aqui encontra todas as informações que o ajudam a programar a vossa viagem em Itália

Hotéis na Itália, passagens aéreas, pacotes  de viagens, hotéis em Roma, embaixada, aeroporto e muito mais para conhecer e descobrir Itália. leia mais