Sopa de farro

O farro é um cereal da familia do trigo (Triticum dicoccum)  cultivado na Garfagnana Toscana

Ingredientes para a receita italiana de sopa de farro:Uma cebola, duas costas de sedano  (Apium graveolens) , duas cenouras, presunto cortado aos quadradinhos, azeite, feijao encarnado previamente cozido, dois tomates maduros ou de conserva,  sal e pimenta qb.

Depois de descascar a cebola e as cenouras, tirar os fios do sedano, picam-se todos os ingredientes e fazem-se alourar no azeite com o presunto deita-se o tomate picado e deixa-se apurar por 15 minutos. Junta-se agua que serviu para cozer o feijão e deixa-se ferver. Lava-se o farro e junta-se ao preparado anterior (normalmente coze em 30 minutos).

Entretanto passa-se uma parte do feijão pelo passe-vite e junta-e o puré e o restante do feijão inteiro  na panela, deixando cozer em fogo brando ate fazer a meia hora. Servir bem quente.                                  fotografia e texto de Gregoria Correia

imagens de Italia – Forte dei Marmi

Imagens de Italia

- Forte de Marmi uma importante zona de turismo situada na Versilia, regiao Toscana

A melhor maneira de mostrar a fotografia ao Mundo!

Pinterest – é uma boa forma para mostrar os seus blogs e fotografias ao Mundo

O Pinterest é uma rede social baseada em imagens e blogs que esta a progredir rapidamente com indicadores de tráfego gigantescos  e é uma grande oportunidade para quem quer mostrar os seus trabalhos na internet.  O objectivo é  partilhar atraves de “pins” conteúdos interessantes da internet.  As ferramentas são muito faceis ,  depois de se inscrever, basta adicionar o botão “pin” aos seus favoritos  e dentro do seu perfil de Pinterest criar quadros com o nome dos temas que mais gosta ,quando os quadros são preenchidos com as sua imagens ou as coisas que mais gosta na internet as pessoas que  estão inscritas podem seguir os seus trabalhos, dar-lhe pontos , comentar, e juntar no grupo ou forum de categorias, quanto mais gente o segue, mais importante é o seu espaço.

Dou um exemplo: quem têm blogs próprios,  fotografias no “olhares”, ou outro tema de interesse noutras redes sociais, que gostaria de mostrar de outra forma a muita gente em todo o Mundo, ao navegar nesses espaços basta premer o botão do “pin” ( que esta nos seus favoritos) e as imagens que mais gosta vão parar ao seu perfil do Pinterest.   Assim o seu perfil vai-se compondo a seu gosto e os seus seguidores que clicam nalguma dessas fotos têm a possibilidade de entrar  directamente nos olhares,   seu blog ou a fonte da foto ou artigo que voce escolheu. Tudo isto, com a possiblidade de partilhar no facebook e no twitter directamente.  Aqui não há interesses pessoais, só gente que gosta de partilhar e crescer no mundo virtual!

Se você não é fotógrafo e não tem um blog mas gosta de navegar na internet, pode fazer os seus quadros com o que gosta mais, viagens, receitas, saude, jardins, bricolage, animais…  basta fazer “pin” naquilo que gosta e vai compor os seus quadros automaticamente.

Voce precisa de um convite para começar no Pinterest!

So há um inconveniente, é que o Pinterest só aceita gente com convite de um membro, eu ja la estou  , gosto muito e tenho convites para oferecer a quem estiver interessado, basta fazer um comentario neste artigo e deixar o seu email e eu mando-lhe  o seu convite por email.  Se tiver dúvidas diga!

Objectivos para 2012

 Como podem ver é novo.

De fotografia e viagens sou muito experiente, mas no que diz respeito a construçao de Blogs nao tinha ideia nenhuma  de como fazer para mostrar ao Mundo este espaço.  Graças a “Escola do Dinheiro“ , com a ajuda do seu Autor Paulo Faustino e lendo os seus livros, tenho visto progressos no meu trabalho.  A Escola lançou um desafio entre os seus seguidores que eu aceitei  e vou por em pratica:

OS OBJECTIVOS DESTE BLOG PARA 2012

• Divulgar todas as regioes de Italia.
• Utilizar todas as minhas fotos para mostrar Italia ao Mundo.
• Ter 111 fans no facebook.
• Obter um trafego de 1111 visitas no blog diariamente.
• Ter ainda mais orgulho no meu trabalho.
• Criar um espaço para viajantes em Italia .

Torno Publico os meus sinceros agradecimentos a Paulo Faustino que contribuiu para iniciar a viver o meu sonho de 2011 e contribuira para a realizaçao dos objectivos do Sirvo.Net para 2012.

src="http://gerenciandoblog.webs.com/Gerenciando.gif"/>