Bola de Chocolate Mágica

Bola de chocolate

Magia de chocolate na mesa

Esta deliciosa e mágica bola de chocolate é a prova que podemos surpreender com a magia da arte culinária.

 

 

 

 

 

O ingrediente principal para esta receita funcionar é o Amor, este é o meu ingrediente preferido quando preparo um prato. Como o dia dos namorados é todos os dias para quem Ama, podemos utilizar morangos ou outros ingredientes dentro da bola.

 

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Publicado por BuzzFeed Food em Quinta-feira, 11 de Fevereiro de 2016

Bola de Chocolate Mágica

 

Você vai precisar de um desses  ornamentos de plástico.

  • INGREDIENTES: ½ xícara de lascas de chocolate branco
  • 2 pequenos brownies (caseiro ou comprado em loja)
  • 1 bola de sorvete de baunilha
  • framboesas
  • mirtilos
  • 1  copo de chocolate
  • ¾ xícara de leite condensado

PREPARAÇÃO:

Coloque o chocolate branco em uma tigela e microondas em 20- segundos de  intervalos, mexendo o chocolate entre cada intervalo, até derreter.

Abra o ornamento de plástico e despeje o chocolate branco em uma das metades.

Feche o ornamento e, lentamente, gire-o para barrar  de chocolate todo o interior uniformemente.

Congelar durante 30 minutos.

Remover o ornamento do congelador e cuidadosamente abri-lo para remover a bola chocolate branco. (Seja gentil; a bola é oca e delicada.)

Correr água muito quente sobre uma colher para aquecê-la. Seca-se a parte de trás da colher e depois usá-la para facilitar a costura que corre em torno do centro da esfera.

Correr água muito quente sobre uma bacia com um fundo plano, secá-lo e, em seguida, colocar a bola de chocolate branco sobre a tigela de cabeça para baixo e gentilmente torcê-lo, permitindo que a parte inferior da bola para derreter, fazendo um buraco de 2 polegadas.

Em um prato de servir, empilhe os 2 brownies e depois cobri-los com a bola de sorvete.

Cuidadosamente abaixe a bola de chocolate branco sobre o brownies e sorvete para que os brownies e sorvete fiquem dentro da bola.

Cercar a bola com as framboesas e mirtilos.

Para preparar o molho de chocolate, misture as raspas de chocolate e o leite condensado em uma tigela e leve ao microondas em intervalos de 30 segundos, mexendo entre cada intervalo de tempo, até que o molho é brilhante e lisa.

Para a magia  na mesa, lentamente despeje o molho de chocolate quente em todo o bola em um movimento circular. A bola de chocolate branco vai derreter e revelar os brownies e sorvete dentro.

bola de chocolate 1

Fonte: BuzzFeed Food

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