Receita Italiana de Sorvete de Morangos

Itália é um País de grandes tradições em gelados.

Ingredientes:

25 cl de água

450g de açúcar

1k de morangos

Lave bem os morangos, passe-os com a varinha magica. Meta a água e o açúcar a aquecer até obter um xarope e deixe arrefecer.

Quando tiver o xarope frio, junte os morangos e passe num passador para eliminar qualquer grão.

Meta o preparado na maquina de fazer gelados e deixe rodar por 30 minutos aproximadamente.

Conserve uma hora no congelador e sirva.

Nota: Para as crianças meta este sorvete nas forminhas com os paus  e deixe no congelador por 3 ou 4 horas leia mais